曾立下千亿营收军令状,然而如今却正经历从昔日黑马到前后受困的阵痛。当下的方便面江湖,康师傅和统一风头正劲,白象也奋起直追,今麦郎却已被甩出前三队列。在饮用水领域,农夫山泉近乎垄断瓶装水市场,今麦郎爆款饮用水难以突破增长瓶颈,创新乏力,IPO八年未果,范现国的千亿宏图能否实现充满悬念。
在方便面市场中,康师傅和统一称霸已久,而潜伏许久的白象这两年突出重围。今年年初,一句“吃白象中国面,看央视总台春晚”的广告语,让白象走进千家万户。白象去年财报虽未公布,但多方数据显示,2024年白象业务收入约130亿元。另外两个老牌霸主康师傅和统一的业务收入分别为284.14亿元和98.49亿元,白象强势超越统一,跻身行业第二,而曾经的行业老三今麦郎则被这三家远远甩在身后。
截至参考时,今麦郎仍未公布2024年营收情况。不过据界面新闻获取的数据,从2023年一季度到2024年四季度,今麦郎市场份额在6% - 8.5%之间,始终排名第四,前三名依次是康师傅、统一和白象。此外,在2023年12月 - 2024年11月这一时间段,与之前11个月相比,白象市场份额增长1.58%,同比增速29%;同期今麦郎这两个数据分别为0.46%和17%,相比之下,今麦郎的数据确实不太乐观。
但十几年前,今麦郎的行业地位如同今天的白象。1994年,范现国创立华融食品集团,凭借低廉价格和洗脑广告词,打造出便宜实惠的口碑,占领农村市场。2001年,华龙便已坐稳行业前三,仅次于康师傅和统一。和后来兴起的互联网科技行业相比,快消行业成长想象空间有限,多数靠卖产品盈利的行业模式较为固定,即低端走量、高端走利。或许出于品牌升级考虑,2002年,范现国另立品牌,放弃华龙,启用今麦郎商标,走上从农村进军城市之路。
然而,结果与范现国预想大相径庭。今麦郎不仅没在与康师傅、统一的城市市场竞争中取得优势,还让主打平价大骨汤面的白象抢占了农村下沉市场。意识到问题后,范现国决定重新打价格战。
今麦郎先后推出“大今野一桶半”“一袋半”等产品,主打“同样的钱,量大多半好开心”。2015年起,今麦郎靠着直击消费者“一桶不够,两桶太撑”痛点的“一桶半”产品,夺回下沉市场地盘,一度成为速食食品类佼佼者。同年,今麦郎另一款产品——1元软包装饮用水也进入大众视野。
其实不少快消食品品牌都是双线作战,比如康师傅和统一,一边抓速食,一边做饮品。去年两家财报显示,康师傅饮品业务营收达到516.21亿,比2023年多卖6亿元,同比增长1.3%;统一也不逊色,2024年饮品业务收入高达192.4亿,是其方便面业务收入的2倍多。
2016年,今麦郎与统一合资成立今麦郎饮品有限公司,涉足饮品市场。但当时饮品市场已是红海,农夫山泉、娃哈哈等老牌企业占据主导地位,康师傅仅饮茶销售额市占率就高达53.6%。今麦郎直到2015年还凭借1元低价水突出重围。
2016年,今麦郎推出“凉白开”这一熟水概念,正好迎合中国人喝开水的习惯,当年就卖出500万箱。今麦郎靠着双新品低价策略,过了一段好日子。2019年,今麦郎营收达到218.5亿LD乐动体育官方,与行业第二的差距近在咫尺。在次年的第20届方便面大会上,范现国放出豪言,过去30年是康统争雄,2020年将开启康今对决时代。
然而,这辉煌并未持续太久,到2023年今麦郎营收已降至165.7亿。究其原因:
第一,方便面行业生产技术壁垒低,某产品成爆款后,其他品牌能迅速推出类似产品。比如今麦郎这两年的爆款袋面,白象和统一很快跟进。而且从行业整体趋势看,方便面市场呈萎缩状态。外卖、自热火锅、螺蛳粉等产品抢走方便面市场份额,绿皮火车这一传统方便面消费场景也被高铁和飞机取代。
第二,今麦郎能拿出手的饮品不多,主要是蓝标水、“凉白开”和“金矿”这三款。范现国认为蓝标水是性价比高的口粮水,“凉白开”开创熟水品类,“金矿”是含有高偏硅酸的矿泉水,各有特点。
但现实是,农夫山泉凭借“一元源”绿瓶水进入市场,蓝标水性价比优势不再;“凉白开”概念虽新颖,但在水源地和价格上优势不大,还有康师傅的“喝开水”和农夫山泉的“白开水”与其争夺市场;“金矿”虽打出差异化,但要保持增速仍依赖低价策略,量大环保不再是核心竞争力。行业整体创新和增长空间有限,没有技术护城河的低价策略,无异于饮鸩止渴。此时的今麦郎又该何去何从呢?
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